عجينة لجميع المعجنات !!!! روووووووعه

10-09-2008, 10:07 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بسم الله الرحمن الرحيم

هذ الطريقة جربتها لأول رررررررررررررة بس طلعت لذيذة مررررررررة
عشان خاطرك ياغالية يستاهل البرد من ضيع دفاه
بس جربوها وقولولي

عجينة لجميع المعجنات ...
ويسلام لو كانت للبيتزا والكروسان

الخطوة الاولى :
3 ملاعق زبادي
3 ملاعق زيت
1 كأس حليب سائل
هذه المقادير تضع جميعها على نار هادئه لمدة قصيرة إلى أن تصبح دافئة .

الخطوة الثانية :
تؤخذ كل المقادير السابقة وتوضع في خلاط الكيك لمدة 10 دقائق وتوضع عليها كأس من الدقيق الموجود فيه المكونات هذه وهيا :
1 كأس دقيق +ربع كاس سكر +1 ملعقة صغيرة ملح +1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر + ملعقة أكل خميرة فورية .

الخطوة الثالثة :
تخرج الخلطة من خلاط الكيك بعد ماتعدي عليها 10 دقائق
ونبدأ العجن باليد
وناخذ 2 كأس دقيق على جنب ونبدأ نضيف الدقيق بالتدريج ويعجن إلى أن ينتهي المقدار

وتترك لمدة نصف ساعة أو ساعة لتكون أفضل لتخمر

وبجد طريقة جناااااااااااااان
أتمنى تجربوها
وتسلم الأيادي ياهلا

عارفة اني نورت قسم بالهنا والعافية

مع حبي

11-09-2008, 12:49 AM

يسلمووووووو هلا من يد ما نعدمها انشاء الله

تحيتي

11-09-2008, 02:03 AM

[glow1=ff3399][glow1=ff3366]

والله يا هلا انك نورتي قسمنا

يسلمووووووووووووووووو يا قلبي على تلبيه رغبتي

ومشكوره على العجينه بجربها بس

لو ما طلعت تمام يا ويلك من ماراح اثق فيك مره ثانيه >>>>>>>>>>> تهدد بعد

تحيتي

[/glow1][/glow1]

11-09-2008, 06:22 AM

الله يسلمك اتعبني غروري
بس بلاشي دلع بنات وجربيها
مع حبي

11-09-2008, 06:24 AM

ههههههههههههههههه
يستاهل البرد والله لذيذذذذذذذذذه مرة وبكرة لما تجربيها نشوف
بس بليز لاتكسفيني وما تجربيها

مع حبي

17-09-2008, 04:07 AM

هلا

مشكووره ياغاليه عالطريقه

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري

الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1)